Món gà bó xôi ngon tại Flyfood.vn

1/ Gà bó xôi – flyfood

- Giá chính thức: 350.000 đ

- Giá khuyến mãi: 265.000 đ (áp dụng cho quý khách đặt hàng online trên flyfood.vn)

Suất gà bó xôi (truyền thống) bao gồm:

• 1 con gà ta (gà mái nòi) 1,6kg (lúc còn sống)

• Xôi 0,5kg

• Tổng khối lượng thành phẩm: 1,8 đến 1,9kg

• 1 trái dưa leo + 1 trái cà chua + rau răm

• Nước sốt tương + muối tiêu chanh

Điểm nổi bật:

• Gà mái nòi (giống gà đá), sử dụng loại gà mái tơ, chưa ôm trứng, thịt dai mềm, ít mỡ, gà mái ít xương hơn gà trống.

• Xôi lá dứa có tẩm nước sốt mặt trong, giòn, dẻo, đậm đà

• Gà tẩm ướp đặc biệt, hấp cách thuỷ tạo món gà độc đáo

• Bụng gà dồn nấm đông cô và nấm mèo.

Hình thật - Flyfood.vn

Món này còn có cái tên khá thú vị là "gà không lối thoát”. Gà ta được hấp cách thủy, hỗn hợp nấm được sơ chế dồn vào bụng gà, xôi lá dứa bao bọc bên ngoài, chiên trong dầu thật nóng để tạo lớp xôi chiên giòn bên ngoài và làm cho lượng nước và mùi của gà được tiết ra nhanh thấm vào xôi, tạo ra món ăn hoàn hảo.

Hình thật - Flyfood.vn

Xôi chiên vàng ánh, xốp, giòn, phần giòn của xôi chỉ 1 lớp mỏng bên ngoài, phần xôi bên trong phải mềm như lúc chưa chiên. Xôi không được dày nhưng không quá mỏng. Khi bẻ xôi ra thấy rõ 3 lớp: ngoài cùng vàng giòn, lớp giữa trắng ngọt thơm lá dứa, lớp trong cùng màu vàng nâu thấm gia vị.

Hình thật - Flyfood.vn

Thịt gà thơm, ngọt, thấm gia vị, mềm. Nấm thơm giòn. Gà bó xôi chiên giữ nóng được 4 tiếng trong hộp chuyên dụng, tuy nhiên độ giòn của lớp xôi chiên giảm dần sau thời gian 60p từ lúc thành phẩm.

Hình thật - Flyfood.vn

Món gà bó xôi chiên dùng rất đơn giản, dùng tay bẻ xôi, xé gà trên giấy bạc có sẵn, có thể không cần bất kỳ dụng cụ nào.

2/ Gà bó xôi 2 màu ôm trứng – hạt sen (gà bó xôi cao cấp)

Giá chính thức: 480.000 đ

Giá khuyến mãi: 342.000 đ (áp dụng cho quý khách đặt hàng online trên flyfood.vn)

Nguyên liệu suất gà bó xôi 2 màu ôm trứng hạt sen bao gồm:

o Gà mái nòi: 1,7kg (lúc còn sống)

o Xôi 2 loại: 0,5kg

o Trứng gà non (tuỳ con nhiều hoăc ít)

o Hạt sen

o Trọng lượng thành phẩm: 2,0kg đến 2,3kg

Gà bó xôi 2 màu ôm trứng được Flyfood thể hiện bằng kỹ thuật cao, tạo xôi 2 lớp, lớp trong (lớp áp sát với da gà là tới xôi gấc thấm vị ngọt của nước gà tiết ra trong quá trình chế biến). Lớp xôi ngoài cùng là xôi trắng mùi lá dứa chiên giòn 1 lớp mỏng, độ dày 2 lớp xôi từ 0,8 đến 1,2cm, tuy 2 lớp nhưng xôi không dày. Trứng non thu hút đến mức không cưỡng lại được, hạt sen bùi ngọt trong bụng gà là sự phối hợp hoàn hảo.

Gà sử dụng cho món này là gà mái nòi (loại cao cấp nhất của gà ta), gà mái tơ, ôm trứng và hạt sen tạo sự đẳng cấp và khác biệt chưa từng có.

Gà bó xôi 2 màu ôm trứng, khắc phục hoàn toàn tình trạng xôi bị cứng khi nguội, thời gian xôi giòn lâu hơn, xôi đậm đà hơn nhiều.

Hình thật - Flyfood.vn

Gà là thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực của người Việt Nam. Thưởng thức miếng gà thơm ngon vừa chín tới nằm gọn trong miếng xôi trắng mùi lá dứa chiên giòn và vàng ươm. Những quả trứng non béo ngậy cùng hạt sen ngọt bùi trong bụng gà tạo nên hương vị rất riêng và độc đáo.

Hình thật - Flyfood.vn

Món ăn này ăn kèm với dưa deo, cà chua, rau răm...những thực phẩm tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh sẽ là một lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Màu sắc phong phú, bắt mắt sẽ kích thích khẩu vị của bạn.

Hình thật - Flyfood.vn

Gà bó xôi 2 màu thơm ngon thấm đều gia vị sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Món ăn được đựng trong hộp chuyên dụng độc quyền, có khả năng giữ nóng và giữ nguyên mùi vị đến 8 tiếng đồng hồ nên bạn có thể thoải mái tận hưởng món ăn bổ dưỡng này cùng gia đình tại nhà hay với bạn bè.

Hình thật - Flyfood.vn

Các món ăn tại Flyfood được chế biến vừa ngon miệng, hấp dẫn vừa an toàn, vệ sinh, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho thực khách. Hãy nhấc điện thoại lên, gọi cho Flyfood để có một bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình hay bạn bè với món gà ôm trứng nhé!

Khu vực và phí giao hàng:

QUẬN	PHÍ (VNĐ)
Tân Bình	0
Phú Nhuận	0
1	15,000
3	15,000
4	20,000
5	15,000
10	15,000
11	15,000
Tân Phú	15,000
Bình Thạnh (trừ P.28)	20,000
Phường 28, Quận Bình Thạnh	30,000
Quận 2 (chỉ giao các phường Thủ Thiêm, An Phú, Bình An, Bình Khánh, Thảo Điền)	30,000
Q.6 (trừ P.10)	20,000
Q.7 (chỉ giao các phường TT Tây, Tân Kiểng, Tân Hưng, Bình Thuận)	30,000
Q.8 (trừ các phường 15, 16, 17, 18)	30,000
Q.12 (chỉ giao các phường Đông Hưng Thuận, Tân Hưng Thuận, Tân Thới Nhất)	35,000
Bình Tân (trừ các phường Bình Trị Đông, An Lạc, Tân Tạo)	40,000
Gò Vấp (trừ các phường 13, 15)	30,000
Thủ Đức (chỉ giao khu Thủ Đức Home và khu Cá Sấu Hoa Cà)	40,000
Các khu vực không liệt kê hoặc loại trừ trong bảng này, xin quý khách thông cảm, Flyfood sẽ cố gắng phát triển để phục vụ được rộng hơn sau này!