![](/Editor/pic/2013b/061213_th2_1.jpg)
Là người nội trợ gia đình, chắc hẳn các chị em luôn đau đầu với việc làm thế nào để bữa ăn luôn đầy đủ dưỡng chất, nhưng không gây ngán ngẩm cho các thành viên trong gia đình. Nếu ngày nào cũng những món kho, xào, chiên quen thuộc sẽ khiến bữa ăn dần tẻ nhạt. Vậy hãy thay đổi bữa ăn cho cả nhà bằng những món nướng thơm ngon, hấp dẫn với nồi nướng đa năng Black&White BW-904s gọn nhẹ, an toàn và dễ sử dụng.
![](/Editor/pic/2013b/061213_th2_2.jpg)
Khoa học y tế hiện đại đã chứng minh được rằng hàm lượng cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch và các sự cố về mạch máu. Ngoài ra tiêu thụ nhiều dầu mỡ là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh sỏi mật, vì thức ăn giàu protit và chất béo sẽ tăng thêm hàm lượng cholesterol trong dịch mật, hình thành nên sỏi. Giải pháp an toàn và tiện lợi đó là nồi nướng đa năng Black&White BW-904s. Các vòng tròn không khí nóng trong nồi nướng Halogen sẽ tiêu hủy các mô mỡ và giảm hàm lượng cholesterol đến mức thấp nhất trong phạm vi an toàn. Vì thế nấu ăn bằng nồi nướng Halogen sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.
ĐA CHỨC NĂNG NẤU NƯỚNG:
Bạn có thể làm bánh pizza, nướng gà nguyên con, nướng, hấp bánh, rã đông, hun khói và chế biến những món ăn khác. Đặc biệt, nồi nướng đa năng Black&White BW-904s còn có thể bảo vệ sức khỏe cho gia đình bằng cách loại bỏ mỡ thừa trong thức ăn. Khoang lò bằng thủy tinh trong suốt, chống trầy xước giúp bạn có thể quan sát chi tiết quá trình chế biến thực phẩm. Lò nướng đối lưu bằng công nghệ đèn halogen, có chế độ chuông báo hẹn giờ và tự động ngắt khi mở nồi, hệ thống quạt đối lưu được gắn trên nắp lò, tạo sự lưu thông hơi nóng giúp nướng đều các loại thực phẩm. Ngoài ra, bạn có thể nướng những loại thức ăn có trọng lượng lớn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
![](/Editor/pic/2013b/061213_th2_3.jpg)
Nướng và hun khói
Để nướng hoặc hun khói thực phẩm bằng lò nướng đối lưu, bạn nên cài đặt lò ở nhiệt độ 220-250 độ C. Nên đặt thức ăn trên giá không có nắp đậy, để giúp thức ăn tiếp xúc gần hơn với khí nóng. Thêm một ít chất lỏng xông khói hồ đào hoặc mesquite để tạo khói thơm (phụ gia hun khói).
Bạn có thể thêm những gia vị cần thiết để lên bề mặt thịt. Đối với cá hoặc thịt nạc, bạn hãy thoa một lớp dầu thực vật không dính hoặc phết một lớp dầu ăn lên giá hoặc vỉ nướng trước khi sắp cá/thịt lên vỉ nướng.
Quay gà nguyên con
Rửa gà sạch thêm gia vị theo ý muốn, bạn nên nêm những loại gia vị như tỏi, tiêu đen và muối. Trước khi quay gà, hãy chờ trong vài giờ để cho gia vị thấm đều trên con gà, bạn có thể lót một lớp giấy nhôm để gom nước rỉ ra. Đối với 1kg gà, bạn có thể quay gà trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Các loại bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 220-230 độ C trong 3 phút. Chọn một hộp đựng bánh phù hợp để sử dụng, đảm bảo hộp đựng bánh phải đặt vừa chậu. Hộp đựng bánh luôn được đặt trên giá thấp, tuyệt đối không được đặt hộp bánh trực tiếp lên đáy chậu. Khi sử dụng phương pháp làm bánh hãy giảm 10 độ C so với nhiệt độ nướng thông thường, thời gian nướng hoàn toàn phụ thuộc kích cỡ bánh mà bạn làm, bạn có thể dễ dàng theo dõi quá trình nướng bánh qua chậu kính trong suốt
Trứng
Bạn không thể tưởng tượng việc luộc trứng chín kỹ hoặc chín vừa bằng lò lại có thể dễ dàng đến như vậy. Để bắt đầu luộc trứng, không cần phải đun sôi nước! Đơn giản bạn chỉ cần đặt 6 trứng vào nồi và đặt nồi lên giá cao, cài đặt nhiệt độ ở 200 độ C và cài đặt đồng hồ hẹn giờ là 6 phút để luộc trứng chín vừa hoặc 10 phút để luộc trứng chín kỹ. Sau khi luộc hãy sử dụng dụng cụ gắp để gắp trứng cẩn thận.
BẢNG THỜI GIAN VÀ NHIỆT ĐỘ THAM KHẢO:
Nhiệt độ | Phân loại nướng | Số lượng | Phút |
200 | Gà nguyên con | 2.25 kg | 70-75 |
200 | Đùi gà vịt quay | 8 đùi | 15 |
250 | Cá | 10 con | 7-8 |
200 | Nghêu | 500g | 5-7 |
250 | Tôm | 500g | 5 |
250 | Bắp | 4 trái | 10 |
150 | Bánh | 1 ổ | 20 |
250 | Khoai tây | 500g | 25 |
250 | Tôm càng đỏ | 4 con | 15 |
250 | Thịt cua | 500g | 10 |
ĐỐI VỚI THỊT CÓ TRỌNG LƯỢNG TỪ 1-1.5KG, HÃY CÀI ĐẶT NHƯ SAU:
Loại thịt | Phút |
Thịt bò, thịt không xương, quay toàn bộ Thịt bò, sườn quay, thịt mông hoặc ức | - Chín tái: 15-20 - Chín vừa: 20-25 - Chín kỹ: 25-30 |
Bắp đùi có xương và đã chín hoàn toàn | - Chín vùa: 12-15 |
Thịt lưng (Không xương) | - Chín kỹ: 20-25 |
Thịt lưng có xương | - Chín kỹ: 25-30 |
Cùng chức năng như lò vi sóng nhưng nồi nướng đa năng Black&White BW-904s tránh được các nguy cơ cháy nổ khi dùng chung với đĩa kim loại, đĩa sứ hoặc bằng nhựa thông thường. Bạn chẳng cần phải lo ngại sóng từ lò ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Công nghệ làm chín các món ăn bằng nhiệt halogen là một giải pháp tối ưu cho các gia đình, nhất là các chị em muốn giữ dáng nhưng vẫn thưởng thức được những món ăn ngon. Bên cạnh đó, nồi nướng đa năng Black&White BW-904s còn được trang bị đồng hồ hẹn giờ và bộ ổn nhiệt nên sẽ giảm thiểu được chi phí tiêu thụ điện trong quá trình nấu nướng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN:
*** Sử dụng đúng cách:
- Đọc kỹ các hướng dẫn, cất giữ hướng dẫn để tham khảo khi cần thiết.
- Luôn kéo thẳng đứng tay cầm về vị trí “OFF” trước khi rút điện.
- Không nên treo dây điện nguồn lên trên hoặc cạnh bếp.
- Đặt lò ở những nơi an toàn.
- Bề mặt lò thường nóng, phải giám sát trẻ em khi ở trong nhà bếp (để xa tầm tay trẻ em).
- Tắt nguồn trước khi mở nắp và luôn đặt nắp trên khay. Không nên đặt nắp trực tiếp lên bếp, phải luôn giữ khoảng cách tối thiểu 5cm. Khi nắp được tháo ra, phải tháo vòng đệm Inox trước.
- Không để nắp bị ẩm ướt.
*** Vệ sinh đúng cách:
- Sau khi chế biến xong món ăn, không nên rửa nồi thủy tinh vào nước ngay, cần để 10 phút cho thủy tinh hạ nhiệt độ xuống thấp sẽ tránh nồi bị nứt, vỡ.
- Để nồi thủy tinh tự vệ sinh, cho nước nóng vào trong nồi ( 3/4 nồi), không được cho nhiều hơn.
- Cho thêm vào 1 ít chất tẩy rửa.
- Đậy nắp và cắm điện - Cài đặt thời gian 10 phút (không điều chỉnh nhiệt độ).
- Sau 10 phút lò tắt và rút điện đổ hết các chất lỏng còn dư ra ngoài, súc kỹ để làm sạch chất tẩy rửa.
- Lau sạch và bảo quản.
Quý khách có thể truy cập Website www.Dienmaythienhoa.vn để đặt hàng trực tuyến hoặc gọi vào hotline: 1900 1829 bấm số 4 để đặt hàng và được giao hàng tận nơi nhanh chóng. Đây cũng là một cách tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
- 277 B Cách Mạng Tháng Tám, phường 12, quận 10, TP.HCM.
- 2-6B Trường Chinh, phường Tân Thới Nhất, quận 12, TP.HCM.
- 659 Âu Cơ, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP.HCM.
- 571 Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận Đông, quận 7, TP.HCM.
- 168 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp, TP.HCM.
- 333 Đại lộ Bình Dương, Thuận Giao, Thuận An, tỉnh Bình Dương.
BÌNH LUẬN