Mì tươi là món ăn được người Việt Nam cực kỳ ưu chuộng thường chọn làm thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày của mình. Mì tươi là thực phẩm có dạng sợi, dễ ăn và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Nếu bạn là người kỹ tính và quan tâm đến sức khỏe cả nhà, bạn thường lo lắng những sản phẩm mì tươi trên thị trường không thể bảo đảm chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chính vì vậy, hiện nay thị trường Việt Nam cung cấp nhiều sản phẩm máy làm mì tươi tới người tiêu dùng, giúp bạn có thể làm mì tươi bất cứ lúc nào mình muốn lại bảo đảm dinh dưỡng cũng như vệ sinh. Cùng tìm hiểu máy làm mì tươi HR2356 sau đây nhé!

Thông tin thương hiệu Philips

Ở Việt Nam, Philips không còn là thương hiệu xa lạ. Thậm chí thấy một sản phẩm mang thương hiệu Philips mọi người đã có thể yên tâm về chất lượng.

Mặc dù đa phần sản phẩm của Philips được gia công ở Trung Quốc nên sản phẩm của hãng đều là “made in China”. Tuy nhiên, đa số người tiêu dùng đều có đánh giá tích cực về các sản phẩm của thương hiệu có nguồn gốc từ Hà Lan này.

Nói về máy làm bánh hay làm mì, Philips cũng là một trong những thương hiệu hàng đầu. Các sản phẩm của hãng Philips luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn mặc dù giá thành cao, nhưng chất liệu và chất lượng của máy thì quá tuyệt vời.

“Có nên mua máy làm mì tươi tự động Philips HR2356” là câu hỏi của khách hàng khi còn phân vân về chất lượng của sản phẩm; vậy nên chúng tôi mời quý khách tham khảo bài viết này nhé!

Máy thiết kế tiện dụng với 4 khe ra mì khác nhau

Máy làm mì tự động Philips HR2356 được trang bị 4 khe ra mì với 4 loại mì khác nhau, bạn có thể tự do chế biến loại mì cùng hương vị yêu thích cho cả nhà.

HR2356 được thiết kế thông minh với ngăn đựng khe ra mì tiện lợi, tránh thất lạc các dụng cụ khi cần dùng. Máy còn có cốc lường bột để bạn đo đúng khối lượng bột cần dùng và dụng cụ vệ sinh khe ra mì giúp bạn vệ sinh chúng dễ dàng, bảo đảm vệ sinh.

HR2356 có các bộ phận tháo lắp rất dễ dàng. Máy có thể sản xuất 250 gr mì sợi (tối đa là 500 gr) chỉ trong vòng 10 đến 15 phút, không phải mất nhiều thời gian cho những khâu: đánh trứng, trộn bột, cắt mì...

Với công thức hoàn toàn tự động, máy sẽ giúp bạn các công đoạn khó nhằn nhất trong quá trình làm mì như: đánh trứng, trộn, nhào, nặn bột…, công việc của bạn chỉ là cho nguyên liệu vào máy, nhấn nút và chờ mì chạy ra. Trong thời gian chờ máy làm mì, bạn tha hồ chuẩn bị phần thức ăn khác, như xốt bò bằm chẳng hạn! Và sau thời gian được cài đặt sẵn, những sợi mì chạy ra, bạn chỉ cần luộc lên là có ngay một đĩa mì xốt bò bằm nóng sốt cho cả nhà cùng thưởng thức.

Máy làm mì Philips cho thời gian sử dụng lâu dài nhờ thân máy được cấu thành từ chất liệu nhựa cao cấp, sơn phủ nhám chống trầy xước, tạo cảm giác sang trọng cho căn bếp nhà bạn.

Hướng dẫn sử dụng máy làm mì Philips HR2356

Bước 1: Cho nguyên liệu bột mì vào máy.

Bước 2: Bấm nút chọn lượng bột (hệ thống mặc định 250 g trộn trong 10 phút và 500 g trộn trong 15 phút) và cho máy khởi động. Ở bước này phải bảo đảm nắp khay đã được đóng thì máy mới khởi động.

Bước 3: Cho thêm nước và trứng vào máy, bạn có thể thay thế nước bằng các loại nước ép trái cây khác để cho ra màu mì mà bạn yêu thích, nhìn sẽ bắt mắt và thích thú hơn.

Bước 4: Bạn chuẩn bị sẵn khay hứng mì, đặt phía dưới khe ra mì. Sau khi hết thời gian mặc định, mì sẽ chạy ra từ khe ra mì. Lúc này để mì không bết dính vào nhau, bạn nên rắc thêm bột khô vào sợi mì, và có thể cắt mì theo độ dài ngắn tùy ý thích của bạn.

Thật quá đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Với máy làm mì sợi Philips HR2356 bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để tạo ra những sợi mì tươi ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Giờ đây không cần phải đến những nhà hàng sang trọng, bạn vẫn có thể tự tay làm cho những người thân yêu những món ăn ngon như ở tiệm khi sử dụng máy làm mì Philips HR2365.

Bạn sẽ trở thành người nội trợ tài ba, đảm đang trong mắt người thân và bạn bè đấy. Vì thế, hãy trang bị ngay máy làm mì Philips HR2356 cho gian bếp nhà mình bạn nhé!

Cơ chế hoạt động của máy làm mì Philips HR2365:
- Trộn bột.
- Nén, đẩy bột vào khuôn với lực nén cực nặng 720 kg.
- Thành phẩm đưa ra sau ít phút, cắt dài ngắn sợi mì tùy theo ý thích.

Làm bún tươi tại nhà với máy làm mì Philips HR235

Ngoài mì thì bún cũng là món ăn phổ biến, có thể chế biến được khá nhiều món ăn ngon từ bún như là: bún chả, bún đậu mắm tôm, bún riêu cua... và nhiều món vô số kể. Chúng ta cùng tham khảo cách làm bún bằng máy dưới đây nha!

Nguyên liệu:
- 250 g bột gạo
- 30 g bột năng
- 1 chút muối

Cách làm:

Ngâm tất cả phần nguyên liệu trên với 500 ml nước lã trong 2 ngày. Nếu trời mùa hè nhiệt độ cao thì giảm thời gian ngâm. Làm như vậy để tạo độ dai cho bún.

Sau 2 ngày, cho tất cả nguyên liệu vào 1 cái vá có lót vải thô, bên dưới đặt 1 tô lớn hứng nước, chờ cho bột ráo nước. Lúc này vi sinh vật sẽ hoạt động và làm cho bún có vị chua nhẹ.

Sau khi bột ráo nước, có thể nặn thành viên.

Bắc một nồi nước sôi và luộc (chần, trụng) viên bột trong vòng 1 phút. Cần canh thời gian để không luộc quá lâu, bột chín quá sẽ cứng và khó nhào.

Vớt viên bột vừa luộc xong cho vào máy làm mì Philips và nhồi. Nếu lượng bột quá ít không đủ để chảy vào khe thì phải dùng tay hỗ trợ.

Bắc nồi nước vừa sôi lăn tăn cho bún vào luộc sơ (chần, trụng).

Cách chế biến một số món mì

1. Cách làm món mì Ý

Nguyên liệu:
- 250 g mì tươi
- 60 g thịt heo
- 7 ml dầu thực vật
- 10 g muối + 5 g đường + 5 ml xì dầu + 5 ml rượu nấu ăn + 3 ml mật ong
- 90 g xốt cà chua (ketchup) + 5 g gừng băm + 5 g tỏi băm
- Lá húng quế.

Cách làm:

Bước 1: Thịt băm nhỏ trộn với muối, đường, mật ong, dầu mè, xì dầu, rượu nấu ăn, gừng, tỏi. Ướp một lúc cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước với ít muối rồi cho mì vào luộc chín (khoảng 4 phút là mì chín vừa tới).

Bước 3: Sau đó vớt mì ra ngâm trong nước mát.

Bước 4: Đun nóng dầu thực vật trong chảo.

Bước 5: Cho thịt vào xào chín. Thêm xốt cà chua vào. Khuấy đều trong 2 phút. Vớt mì ra để ráo nước rồi cho lên đĩa.

Cho hỗn hợp thịt xốt cà chua lên trên, rắc ít húng quế băm nhỏ là thưởng thức được!

2. Cách làm mì xào thịt bò

Nguyên liệu:
- 150 g – 200 g thịt bò thái lát mỏng
- 250 g mì tươi
- 01 quả ớt xanh + 01 quả ớt đỏ
- 15 ml dầu ăn + 5 ml rượu vang nấu ăn
- 2 tép tỏi thái lát
- 1 vài giọt dầu mè, 7 ml xì dầu loại nhạt màu
- 5 g bột thì là + 5 g bột ngô + 5 g hạt tiêu dạng bột + 5 g muối

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, ướp với các gia vị cho vừa, trộn đều, đặt sang một bên.

Bước 2: Thái ớt thành lát mỏng.

Bước 3: Đun sôi nước để chần mì cho chín. Thời gian khoảng 4 phút thì mì chín tới. Sau đó, vớt mì ra, rửa sạch lại bằng nước lạnh, thêm một vài giọt dầu mè rồi trộn đều.

Bước 4: Phi thơm tỏi trong 1 chảo rộng.

Bước 5: Thêm thịt bò thái lát vào xào cho đến khi tái.

Bước 6: Thêm ớt vào xào cho đến khi mềm. Sau đó, cho mì vào, thêm ít xì dầu và muối. Trộn đều rồi tắt bếp.

Chỉ với một chiếc máy làm mì tươi Philips bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn của gia đình đúng không nè.

Phải nói là tiết kiệm được rất nhiều chi phí ăn uống nữa đó. Gia đình bạn sẽ không phải tốn khoản tiền lớn để ra nhà hàng, quán ăn mới được thưởng thức những món ngon tại nhà như trước nữa.

Ngoài ra, chúng tôi cũng muốn giới thiệu đến các bạn một số chiếc máy làm bánh sau:
- Máy nướng bánh Nikai FS-03A sẽ giúp bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon
- Máy làm bánh hình thú ngộ nghĩnh Goldsun HB-168
- Máy làm bánh hotdog Tiross TS514