MediaThời sựThế giớiPháp luậtKinh doanhCông nghệXeDu lịchNhịp sống trẻVăn hóaGiải tríThể thaoGiáo dụcKhoa họcSức khỏeGiả thậtThư giãnCần biếtCơ hội mua sắmDanh bạ trường họcTUOITRENEWSTUỔI TRẺ CUỐI TUẦNTRUYỀN HÌNH TUỔI TRẺ

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 1

Nghề bếp là một trong những nghề thị trường Việt Nam đang thiếu hụt nguồn nhân lực.

Rất nhiều doanh nghiệp ưa chuộng việc tuyển dụng nhân viên nghề bếp đến từ các trường nghề, bởi những nhân viên này vừa có trình độ chuyên môn cao, lại có nhiều kỹ năng kinh nghiệm cần thiết. Doanh nghiệp tiếp nhận lao động không cần tốn nhiều thời gian, công sức và chi phí để đào tạo lại.

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 2

Nghề bếp là một trong những nghề phát triển và đang cần nhiều nguồn nhân lực. Rất nhiều bạn học sinh sau khi tốt nghiệp THPT, THCS hoặc Đại học, Cao đẳng đã lựa chọn học thêm nghề bếp. Không có gì ngạc nhiên khi đầu bếp đã, đang và sẽ trở thành một ngành nghề hot trong hiện tại và cả tương lai.

Xã hội Việt Nam ngày càng phát triển, sự phát triển vượt bậc của lĩnh vực Ẩm thực, Nhà hàng - Khách sạn kéo theo nhu cầu sử dụng nguồn nhân lực nghề bếp rất cao với nhiều vị trí khác nhau như Phụ bếp, Bếp trưởng, Quản lý, Chuyên gia ẩm thực, Dạy nấu ăn...

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 3

Theo hãng phân tích Euromonitor năm 2018, Châu Á Thái Bình Dương được dự báo là khu vực có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong tương lai. Và là nơi sản xuất thực phẩm, đồ uống lớn nhất thế giới.

Hãng này cũng dự báo dân số khu vực châu Á Thái Bình Dương tăng đạt 4,4 tỉ người trong giai đoạn 2016 đến 2025. Đây chính là động lực phát triển ngành thực phẩm, đồ uống và là "mỏ vàng" cho những ai tốt nghiệp ngành nghề này.

Thời gian học nghề bếp ngắn hơn so với những ngành học khác trình độ Đại học, Cao đẳng. Nếu như học Đại học, Cao đẳng các bạn mất 3 - 5 năm thì chỉ cần 2 năm (đối với tốt nghiệp THPT), 3 năm (đối với tốt nghiệp THCS) là bạn đã cầm trên tay được tấm bằng học nghề bếp với trình độ năng lực chuyên môn "không phải dạng vừa đâu".

Việc tích lũy kiến thức từ sớm, thời gian đào tạo ngắn không chỉ giúp các bạn tiết kiệm được khá nhiều tiền bạc, thời gian, công sức mà trình độ tay nghề nhuần nhuyễn, kinh nghiệm dày dặn hơn so với bạn bè trang lứa.

Sau khi tốt nghiệp, các bạn trẻ hoàn toàn có thể tự mở quán ăn, nhà hàng, thực phẩm online, đồ đặc sản, thực phẩm sạch... để kinh doanh, tự chủ về mặt kinh tế.

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 4

Nhằm đáp ứng nhu cầu học của nhiều người, hiện nay có rất nhiều trường học, trung tâm đào tạo học nghề bếp cho bạn chọn lựa. Việc lựa chọn một ngôi trường học phù hợp cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ được học tập, rèn luyện tích lũy kiến thức chuyên môn tốt sau khi ra trường.

Hiện nay, chương trình học nghề bếp kết hợp học văn hóa tại các trường trung cấp được thiết kế khoa học, tinh giản, phù hợp với mọi đối tượng theo học. Do đó, bạn không cần lo lắng về việc chương trình học nặng nề, ngược lại còn được phân bổ sao cho hợp lý và thoải mái đối với người học.

Nhà nước ta cũng có những chính sách, quy định có lợi cho các đối tượng theo học trường nghề như được miễn giảm học phí, được cung cấp chỗ ăn uống sinh hoạt, được hưởng những trợ cấp hằng tháng, hằng quý, được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp... Đặc biệt, bạn có thể sử dụng tấm bằng trung cấp chính quy nghề Bếp để học liên thông lên cao nếu muốn.

Nếu đam mê nghề bếp thì chỉ với trình độ tốt nghiệp THCS bạn đã có thể đăng ký học trung cấp ngành quản trị bếp ẩm thực. Hiện nay, có rất nhiều trường đào tạo nghề bếp trong đó phải kể đến trường Trung cấp Việt Giao đang nổi bật lên tại TP.Hồ Chí Minh với 20 năm kinh nghiệm đào tạo, và đã được kiểm định chất lượng cấp Quốc gia của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội.

Tại Trung cấp Việt Giao, không những trang bị cho các bạn SV Việt Giao những kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành vững chắc mà còn mang đến cho học viên có niềm đam mê học nấu ăn và tâm huyết với ngành Nghệ thuật Ẩm thực, học viên sẽ được thực tập trực tiếp ở các nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ.

Thời gian đầu tiên học viên sẽ là nhân viên học việc. Sau đó, bạn làm việc tại chính những nơi mình đã học nghề, ở một nơi khác hoặc tự mở cửa hàng ăn của mình. Hoặc bạn sẽ học liên thông lên bậc cao hơn, còn có thể tham gia giảng dạy nấu ăn ở các trung tâm hướng nghiệp dạy nghề.

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 5

Ngoài chương trình đào tạo hệ chính quy 2 năm, nhà trường vẫn thường xuyên có các khóa đào tạo ngắn hạn 2 tháng do các Đầu Bếp nổi tiếng và thành công trong nghề nghiệp giảng dạy.

Như vậy, với lựa chọn này, bạn vừa tiết kiệm được thời gian, công sức, chi phí học tập, lại có sẵn trong tay một nghề nghiệp thỏa đam mê, tự tin dấn thân vào đời, vào thị trường lao động đang chờ đón bạn phía trước

Tham khảo mức lương, cơ hội làm việc ngành bếp khi tốt nghiệp tại Trung cấp Việt Giao hiện nay:
Sau khi tốt nghiệp, bạn trẻ có thể làm nhiều vị trí khác nhau với mức lương giao động nhất định. Bên cạnh làm việc trong nước, các bạn trẻ có kiến thức ngoại ngữ có thể ký hợp đồng với các doanh nghiệp nước ngoài với mức lương lên đến 40 triệu/tháng là điều bình thường.

Phụ bếp: Phụ bếp là người đóng vị trí quan trọng trong hoạt động của một gian bếp dù lớn hay nhỏ. Phụ bếp làm những công việc như chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn, cắt tỉa rau củ, trang trí món ăn theo yêu cầu... Hiện nay, lương phụ bếp trong nhà hàng, khách sạn giao động trong khoảng 5 - 7 triệu đồng/tháng lương cơ bản.

Bếp chính: Bếp chính là người chịu trách nhiệm chế biến những món ăn để phục vụ khách theo công thức, định lượng của từng món ăn sao cho đạt chuẩn. Mức lương cơ bản của bếp chính hiện nay khoảng 8 - 15 triệu/tháng sau khi tốt nghiệp.

Tổ trưởng/giám sát: Đây chính là những người đã có kinh nghiệm làm việc lâu năm trong việc quản lý, giám sát quá trình chế biến món ăn cũng như kiểm tra chất lượng món ăn với mức lương giao động khoảng 15 - 20 triệu/tháng.

Bếp trưởng nhà hàng: Thông thường bếp trưởng nhà hàng là người chịu trách nhiệm phân chia công việc, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp để đảm bảo mọi việc diễn ra đúng kế hoạch, yêu cầu. Ngoài chức năng giám sát, phân chia công việc, họ sẽ tham gia vào quá trình chế biến món ăn nếu cần thiết với mức lương 15 - 20 triệu/tháng.

Bếp trưởng khách sạn: Quản lý bếp chưa bao giờ là việc dễ dàng khi công việc này không chỉ đòi hỏi có trình độ chuyên môn cao, kỹ năng cần thiết, xử lý tình huống hiệu quả... Mỗi tháng, bếp trưởng khách sạn thường nhận lương từ 18 - 40 triệu.

Học nghề bếp ở đâu - Ảnh 6

Trung cấp Việt Giao đang nhận hồ sơ xét tuyển ngành bếp năm 2020.
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP.HCM; Website: vietgiao.edu.vn
Điện thoại: 0925357357 – 0979668868 – 0817777785.

HVUH chắp cánh ước mơ vào đại học của bạn

HVUH chắp cánh ước mơ vào đại học của bạn

5 điểm nổi bật khi học nghề làm đẹp tại Trường thẩm mỹ ANA

5 điểm nổi bật khi học nghề làm đẹp tại Trường thẩm mỹ ANA

Bí kíp điều chỉnh nguyện vọng giúp thí sinh tự tin trúng tuyển đại học

Bí kíp điều chỉnh nguyện vọng giúp thí sinh tự tin trúng tuyển đại học

Trường Đại học Duy Tân - Top 500 Châu Á (QS2020)

Trường Đại học Duy Tân - Top 500 Châu Á (QS2020)

Trúng tuyển học bạ, nhập học hay đợi kết quả xét tuyển nguyện vọng

Trúng tuyển học bạ, nhập học hay đợi kết quả xét tuyển nguyện vọng

Chương trình liên kết Cử nhân quan hệ quốc tế chuẩn mực từ Úc

Chương trình liên kết Cử nhân quan hệ quốc tế chuẩn mực từ Úc

Năm học mới nghĩ về kỳ vọng, áp lực và xâm hại tinh thần trẻ

Năm học mới nghĩ về kỳ vọng, áp lực và xâm hại tinh thần trẻ

Năm 2020, HVUH xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT 15 điểm

Năm 2020, HVUH xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT 15 điểm

Đại học HIU xét điểm thi THPT từ 15 và đánh giá năng lực từ 600

Đại học HIU xét điểm thi THPT từ 15 và đánh giá năng lực từ 600

VAS xây dựng trách nhiệm về Phát triển bền vững cho thế hệ tương lai

VAS xây dựng trách nhiệm về Phát triển bền vững cho thế hệ tương lai

3 cái nhất của GDU, thí sinh không thể bỏ lỡ

3 cái nhất của GDU, thí sinh không thể bỏ lỡ

Chọn học 5 ngành có cơ hội việc làm rộng mở sau tốt nghiệp

Chọn học 5 ngành có cơ hội việc làm rộng mở sau tốt nghiệp

Giảm 50% học phí học kỳ I khi nhập học sớm vào HVUH

Giảm 50% học phí học kỳ I khi nhập học sớm vào HVUH

Xét tuyển nguyện vọng bổ sung - cơ hội cho thí sinh không đủ điểm nguyện vọng 1

Xét tuyển nguyện vọng bổ sung - cơ hội cho thí sinh không đủ điểm nguyện vọng 1

Câu chuyện học bổng vào đại học - Nguồn trợ lực tài chính ý nghĩa mùa COVID-19

Câu chuyện học bổng vào đại học - Nguồn trợ lực tài chính ý nghĩa mùa COVID-19

Trước điều chỉnh nguyện vọng, thí sinh có thể chắc suất bằng xét tuyển học bạ

Trước điều chỉnh nguyện vọng, thí sinh có thể chắc suất bằng xét tuyển học bạ

Bản sắc Việt và tác phong Nhật - Giá trị chương trình Đại học chuẩn Nhật Bản

Bản sắc Việt và tác phong Nhật - Giá trị chương trình Đại học chuẩn Nhật Bản

Kết quả ấn tượng của học sinh VAS sau một năm biến động

Kết quả ấn tượng của học sinh VAS sau một năm biến động

Những yếu tố quan trọng khi chọn trường cho trẻ mầm non

Những yếu tố quan trọng khi chọn trường cho trẻ mầm non

Điểm chuẩn nhiều trường sẽ tăng, hướng đi nào cho thí sinh vào Đại học

Điểm chuẩn nhiều trường sẽ tăng, hướng đi nào cho thí sinh vào Đại học